Cannabinoidi
I cannabinoidi sono sostanze chimiche presenti naturalmente nelle piante di cannabis, la loro concentrazione varia a seconda della genetica. Il cannabinoide più noto è il THC (Δ9tetraidrocannabinolo), il quale è presente in basse concentrazioni in diverse varietà di cannabis sativa (note come canapa). La legge obbliga la coltivazione di varietà di canapa certificata con un contenuto di THC<0.2% con una tolleranza fino allo 0.6% L’istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno offre attività analitiche accreditate per la determinazione dei principali cannabinoidi e delle loro forme acide. Nel dettaglio: THC – THCA – CBD – CBDA – CBG – CBGA – CBN – THCV – THC Δ
Analisi Chimiche
Analisi
Microbiologiche
Le analisi microbiologiche permettono la ricerca, l’identificazione e la valutazione quantitativa di microrganismi quali batteri, muffe, lieviti. Le norme comunitarie in materia di sicurezza alimentare impongono agli OSA di eseguire analisi microbiologiche sui prodotti al fine di verificare l’idoneità degli stessi per il consumo umano. I laboratori dell’IZSM effettuano, inoltre, analisi microbiologiche sulle infiorescenze al fine di verificare la presenza di eventuali contaminazioni.
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La presente tabella ha lo scopo di comunicare le attività analitiche dell’Istituto. Per l’invio del campione accedere all’area modulistica
| ANALISI | COSTO (IVA esclusa) |
| Aflatossine B1-B2-G1-G2 Infiorescenze e/o parti di pianta | € 82,00 |
| Metalli pesanti non normati Infiorescenze e/o parti di pianta | € 54,27 |
| Ocratossina A Infiorescenze e/o parti di pianta | € 88,26 |
| Zeralenone Infiorescenze e/o parti di pianta | € 88,63 |
| Deossinivalenolo Infiorescenze e/o parti di pianta | € 82,65 |
| Pesticidi Infiorescenze e/o parti di pianta | € 122,03 |
| ANALISI | COSTO (IVA esclusa) |
| Carica batterica a 30° | €11,64 |
| Coliformi totali | €14,68 |
| Escherichia coli ( Stec) | € 64,70 |
| Enterobatteriaceae | € 14,95 |
| Salmonella | € 39,28 |
| Lieviti e Muffe | € 13,12 |
| Activity Water | € 11,43 |
| ANALISI | COSTO (IVA esclusa) |
| Cannabinoidi + acidi THC-CBD-CBN-THC Δ8 -THCA-CBDA-CBG-CBGA-THCV | €63,35 |
| ANALISI | COSTO (IVA esclusa) |
| Cannabinoidi + acidi THC-CBD-CBN-THC Δ8 -THCA-CBDA-CBG-CBGA-THCV | €50,68 |
| ANALISI | COSTO (IVA esclusa) |
Cannabinoidi + acidi |
€ 68,71 |
Cannabinoidi + acidi | € 69,50 |
I risultati delle analisi per la determinazioni dei cannabinoidi sulle infiorescenza effettuate dall’IZSM saranno consegnati entro sei giorni lavorativi dal ricevimento del campione.
Qualora vi fosse un ritardo nella consegna degli stessi da parte dell’Ente, il soggetto richiedente avrà la possibilità di effettuare, in maniera totalmente gratuita, ulteriori analisi per la determinazione dei cannabinoidi su infiorescenze ed estratti su un altro campione.
